Apfel-Walnuss-Muffins

Hallo Ihr Lieben,

heute gibt es mal was aus meiner Küche, vielleicht gefällt es Euch ja. :-)
Backen ist auch eine Leidenschaft von mir und sehr gerne probiere ich neue Dinge aus oder wandle Rezepte ab. Muffins backe ich sehr oft, die gehen meistens schnell, schmecken immer gut und für unseren 3-Personen-Haushalt ist ein ganzer Kuchen doch schon mal zu viel (obwohl ich gute Kuchenesser habe). Samstag habe ich mal neue Muffins ausprobiert, Apfel-Walnuss-Muffins, ich dachte, die passen super zum Herbst und sie schmeckten soooo lecker, dass wir uns fast drum geprügelt haben und ich sie möglichst bald wieder backen muss soll.

Das Foto ist nun nicht besonders herausragend, aber ich hatte gedacht, ich könnte vielleicht noch eins machen, bevor alles aufgefuttert ist! Falsch gedacht.

Hier nun das Rezept:

Apfel-Walnuss-Muffins

Zutaten:

1 großer Apfel
200 g Walnusskerne
250 g Mehl
2 EL Kakaopulver (Backkakao)
1/2 TL Natron
2 1/2 TL Backpulver
120 g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
125 g Margarine
250 ml Milch
50 g backfeste Schokotropfen
100 g Zartbitterkuvertüre

Zubereitung:

Die Margarine schmelzen und abkühlen lassen.
Walnusskerne grob hacken.
Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Natron, Zucker und Salz in einer Schüssel
mischen.
In einer separaten Schüssel Ei, Margarine und Milch verquirlen.
Mehlmischung dazugeben und rasch unterziehen, die trockenen Zutaten
sollen nur angefeuchtet werden.
Apfel schälen, vierteln, entkernen und würfeln.
Apfelstückchen, Nüsse und Schokotropfen zum Teig geben, unterheben.
Mulden einer Muffinform fetten oder Förmchen hinein geben. Teig
einfüllen und die Muffins bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 20-25
Minuten backen.
Abkühlen lassen.
Schokoglasur schmelzen und die Muffins damit überziehen.


Fertig! Nun: essen. ;-) Sie schmecken schon mit noch flüssiger Schoki (haben Tochter und ich natürlich direkt probiert), aber noch besser natürlich, wenn die Schoki fest ist.

Verlosung - Die Gewinner!

So, nun kommen endlich die Gewinner.

Platz 1:

Jennifer Schaper

Platz 2:

Vivifee (Blog)

Platz 3:

Jessica Koch

Bitte schickt mir Eure Adressen an kreatinis@gmx.de

Danke an alle fürs Mitmachen und Teilen! Seid bitte nicht traurig, ich verlose bald wieder etwas.

Ich durfte testen - Listerine

Hallo Ihr Lieben,

ich durfte mal wieder etwas testen und zwar war es dieses Mal die Mundspülung von Listerine Zero. Der Test lief über trnd. Listerine Zero soll entschärft im Geschmack sein, dabei aber stark in der Wirkung.

So sah der Inhalt meines Testpakets aus:

Der Test gestaltete sich etwas schwieriger als sonst, weil man ja sonst immer kleine Proben zum Verteilen bekommt, das ging bei der Mundspülung nicht. Man konnte also hier nur große Flaschen an wenige ausgewählte Personen verteilen oder die Mundspülung auf die mitgelieferten Schnapsbecherchen verteilen und die Leute vor Ort testen lassen.

Wir benutzen sehr häufig Mundspülung, deswegen war ich auch froh, für den Test ausgewählt worden zu sein. Allerdings muss ich sagen, dass mein Mann und ich beide nicht besonders begeistert von der Mundspülung waren. Sie soll ja entschärft im Geschmack sein, uns war sie aber beiden doch noch zu scharf und vor allem hinterließ sie ein unangenehmes Gefühl im Mund, das ich so von anderen Mundspülungen nicht kenne. Auch meine Testpersonen waren bisher nicht so angetan. Ich habe aber noch Testpersonen, von denen ich noch keine Rückmeldung erhalten habe und bin gespannt, ob noch andere Meinungen dabei sein werden.

Bloggeraktion - Spiele für Groß und Klein

Hallo Ihr Lieben,

bei der lieben Elli vom Spirelliplanet gibt es momentan eine ganz tolle Bloggeraktion rund um das Thema "Spiele". Da wir alle total spieleverrückt sind muss ich natürlich unbedingt meinen Senf dazu geben. :-) Außerdem gibt es tolle Preise zu gewinnen, also wer mitmachen möchte hat noch bis morgen Abend Zeit. Schaut doch mal unter Spirelliplanet nach.

Wir sind wie gesagt völlig spieleverrückt und hier wird sehr viel gespielt, nicht nur bei Regenwetter, wir haben auch schon bei 30 Grad unter der Markise gesessen und gekniffelt. ;-) Es geht natürlich um Brettspiele, Konsole oder ähnliches kommt bei uns nicht zum Einsatz.

Als meine Tochter noch kleiner war haben wir meistens Spiele gespielt wie z.B. Tempo kleine Schnecke (das war schon mein absolutes Lieblingsspiel als Kind), Quips, Colorama, Obstgarten etc. Auch Memory war und ist schon immer sehr beliebt, da hatten wir Eltern auch schon sehr früh kaum eine Chance zu gewinnen. Vor ein paar Tagen erst habe ich wieder 3:18 verloren!
Meine Tochter ist nun 6 Jahre alt und ein Schulkind und je älter sie wurde (wird), umso mehr Spaß macht uns allen das Spielen. :-) Die eben genannten Spiele haben, außer Memory, auch mittlerweile ausgedient. Momentan spielen wir sehr gerne Uno, Kinderkniffel, Phase 10 Junior, Heckmeck am Bratwurmeck Junior, Schokohexe usw.

Auch wir Großen spielen gerne mal Brett- oder Kartenspiele ohne Kind, im Urlaub haben wir immer viele Spiele dabei und wenn meine liebe Freundin aus der Heimat uns besucht wird auch so gut wie jeden Abend gespielt. Unsere Lieblingsspiele sind u.a. Phase 10, Heckmeck am Bratwurmeck, Hickhack in Gackelwack, Dominion und noch viele mehr. Irgendwann haben wir auch das Kinderspiel "Tier auf Tier" von Haba, was eigentlich meiner Tochter gehört, für uns entdeckt und viel Spaß damit gehabt. :-)

Wie viele Spiele wir haben kann ich gar nicht genau sagen. Laut meinem Mann sind es viel zu viele, denn wir haben einen ziemlich großen Schrank, der vollgestopft ist mit Spielen und wenn er dann mal ein Spiel mit unserer Tochter spielen will muss ich es ihm raussuchen, weil er ja in meinem Chaos nichts findet. ;-)

Hier mal ein winziger Teil von vielen, vielen Spielen:

Ich persönlich liebe die Zoch-Spiele (wie z.B. Heckmeck am Bratwurmeck), von denen haben wir auch einige, weil sie so witzig sind und die Figuren alle so liebevoll gemalt sind.

Bei der Bloggeraktion gibt es ja auch tolle Gewinne und dazu soll man zwei Spiele verlinken. Eins meiner Lieblingsspiele ist auch Phase 10, deswegen verlinke ich es. Falls ich einen Gutschein gewinnen sollte, würde ich davon das Kinderspiel des Jahres kaufen, weil ich immer nach neuen Spielen gucke und schon überlegt habe, dieses zu kaufen. Es heißt: Schnappt Hubi! und sieht so aus, als würde es uns auch viel Spaß machen.

Verlosung zum 2-jährigen Jubiläum!

Hallo Ihr Lieben,

wie kürzlich schon bei Facebook geschrieben möchte ich nun die nächste Verlosung starten. :-)
Heute habe ich 2-jähriges Jubiläum, vor genau zwei Jahren habe ich meinen Gewerbeschein bekommen und direkt bei ebay mit dem Verkaufen begonnen.
Außerdem habe ich nun bei DaWanda über 1000 Produkte verkauft, dafür möchte ich ganz herzlich DANKE sagen! Ich habe so viele liebe und tolle Kunden, das macht einfach sehr viel Spaß.

So, nun zur Verlosung.

Die Gewinne:

1. Preis:

0,5 Meter vom neu eingetroffenen Stoff "En Route" von Lillestoff

2. Preis:

eine Überraschung

3. Preis:

1 Meter Webband von Blaubeerstern "Mals selber" in blau

So könnt Ihr teilnehmen:

Bei Facebook "KreaTinis" Fan sein oder schnell werden 
Unter dem Verlosungsbeitrag kommentieren, was Ihr aus dem Stoff nähen würdet. :-)

Schon seid Ihr im Lostopf.
Ende der Verlosung ist der 03.10.2012
um 23:59 Uhr

Jeder erhält nur ein Los. Ich freue mich natürlich auch sehr, wenn Ihr meine Verlosung hier bei Blogger verlinkt. :-) 

Wer nicht bei Facebook ist, kann natürlich auch mitmachen, dafür dann einfach unter diesem Beitrag einen Kommentar hinterlassen.

Eulenwahnsinn

Hallo Ihr Lieben,

wie bereits berichtet, waren wir Ende Juli/Anfang August im Urlaub in meiner Heimat. Seit diesem Jahr müssen wir uns ja nun nach den Ferien richten, sonst sind wir immer erst Ende August in Urlaub gefahren. Dieses Jahr passte es besonders gut mit unserem Urlaub, weil 1. mein Vater sein Geschäft wieder eröffnen konnte und wir dabei sein konnten (das Geschäfts- und Wohnhaus war Ende November 2011 ausgebrannt) und 2. meine liebe Freundin Geburtstag hatte und 3. kurz nach unserem Urlaub auch noch mein allerliebstes Patenkind ihren 17. Geburtstag feiern konnte. :-)
Für die beiden Geburtstagskinder hatte ich natürlich auch Geschenke dabei und die selbstgemachten muss möchte ich auch noch zeigen.

Zwei Kosmetiktäschchen nach Tilda-Schnitt:

Selbstverständlich mit Eulen!!! Da wird nun jeder von mir mit bombardiert. ;-)
Beim Patenkind war noch Geld drin und etwas zum schön machen. Wobei letzteres nicht nötig wäre, da sie so wunderschön ist!

Zwei Eulenketten (davon gehört allerdings eine mir, die andere war für meine Freundin):

Und um den Eulenwahnsinn komplett zu machen, gab es auch noch Eulenkarten! (Joa, ich habe vielleicht einen minikleinen Tick...)
Es sind drei, eine davon ging noch zu einer Verwandten von meinem Mann.

So, bis auf die Eulenkette haben mich alle Eulen verlassen, ABER ich habe auch noch ein Geschenk bekommen! :-) Die liebste Freundin der Welt hat mir im Urlaub Eulalia geschenkt, eigentlich ein Türstopper. Hier brauchen nur nicht viele Türen gestoppt werden, außerdem soll Eulalia ja noch schön bleiben, also steht sie so hier im Wohnzimmer und ich freue mich immer, wenn ich sie sehen kann.

Eulalia:

Meine Tochter entwickelt auch schon einen deutlichen Eulentick, sie besitzt nämlich nun nicht nur einen Eulenpulli und eine Eulenjacke, nein, eine Eulenmütze musste es auch noch sein. Ich bin natürlich absolut unschuldig daran! ;-)

Einschulung

Letzten Donnerstag war der lang ersehnte Tag endlich da, meine Tochter hatte Einschulung! Sie wollte schon letztes Jahr in die Schule und war ganz böse, dass sie noch ein ganzes Jahr warten musste, aber nun war es endlich so weit!
Für den Ehrentag habe ich eine Feliz genäht, einlagig und auf Wunsch meiner Tochter ohne Rüschen hinten. Stoff und Tüddelkram hatte sie alles selbst ausgesucht.

Feliz am Model:

Drehtest (ganz wichtig) bestanden!

Für die Schultüte hatte ich auch noch eine Rechenmaus genäht und eine Eulenkarte gebastelt.